Lieke is vrij van gluten en vrij van zorgen. En volledig biologisch zonder toegevoegde geur-, kleur- en smaakstoffen. Dat is dubbel onbezorgd genieten. Deel je vrijheid op www.liekeisvrij.nl
Meld je aan voor de nieuwsbrief
 
Reacties
 

Consumentenreacties

- Hoi Lieke, wij zitten hier te genieten van jouw suikervlinders! Zalig vinden we ze. Glutenvrij coach
- Love Lieke is vrij...Ga zo door.. S. Velgersdijk
- Ja en ook het rozijnenbrood is heerlijk! Naast de vruchtenkoeken. Lieke je bent een aanwinst! M. Kuiper
Jullie gevulde koeken zijn heerlijk! C. Groothuis-Jansen
- De crackers van @Liekeisvrij zijn waanzinnig lekker! S. Wink
- Lieke is vrij is top! meerzaden crackers: lekker en handig voor onderweg. M. Cooper

 
Over Lieke
 

Wie is Lieke eigenlijk?

Lieke is vrij is een nieuw merk in het glutenvrije schap. En Lieke is uniek. Uniek omdat het glutenvrij én biologisch is! 

Dat betekent zonder gluten, maar ook zonder kunstmatige geur-, kleur- en smaakstoffen. Op deze manier kun je veilig en zonder zorgen genieten van gezonde voeding. Lees hier meer.

 
Lieke’s keuze
 

Amandel-kokoscake met clotted cream en aardbei

Verwarm de oven voor op 175 graden.
Meng amandelmeel, kokos, rijstebloem, suiker en bakpoeder. Roer de (plant)aardige melk erdoor, roer goed door en druk het mengsel uit over de bodem van een met bakpapier beklede vorm. Bak in 20-25 min. goudbruin en gaar. Aangezien er geen eieren gebruikt worden in deze cake, blijft de cake wat vochtig. Vind je dit niet lekker laat de cake dan nog 5 of 10 minuten langer in de oven bakken. Er wordt geen tarwebloem gebruikt in deze lekkernij waardoor het glutenvrij is.
Laat de cake afkoelen voor serveren.

Lees verder ...